ТУРЦИЯ

Турция...

Турция известна, прежде всего, как один из самых востребованных курортов. Здесь не только красивые пляжи и уникальная природа. Страна имеет богатую историю, которая отражена в архитектурных достопримечательностях, а часть памятников гораздо «старше», чем египетские пирамиды. Два из семи чудес света также находятся в Турции.
В Турцию приезжают отдыхать. Особенной популярностью пользуются средиземноморские курорты, так как здесь теплое море, ухоженные пляжи, отличный сервис и огромный выбор развлечений. Пляжный отдых можно чередовать с познавательным — в каждом регионе есть достаточное количество достопримечательностей, которые можно посмотреть.

ГЕОГРАФИЯ

Турция

— страна с богатой историей. Объехать за одно посещение и посмотреть все достопримечательности, конечно, не получится. Но при нахождении в любом туристическом районе всегда найдется, что посмотреть.
    Достопримечательности которые вы должны посетить:
  • Собор святой Софии, Топкапы, Голубая мечеть в Стамбуле. Они находятся рядом с друг с другом и входят в топ мест, которые обязательно нужно посмотреть.
  • Гранд-базар в Стамбуле. Его возраст составляет более 600 лет, а сам рынок считается крупнейшим в стране. Чтобы его обойти полностью, одного дня недостаточно.
  • Мечеть Михримах-Султан. Построена в честь единственной дочери султана Сулеймана. Внутри здания нет поддерживающих колонн, поэтому про мечеть говорят, что она пронизана солнцем.
  • Известняковые террасы в Памуккале. Каждое углубление в террасах наполнено водой удивительного голубого цвета. Недалеко от террас находятся всемирно известные геотермальные источники.
  • Дюденские водопады в Анталии. Здесь всегда много народа, а приезжать лучше в середине дня, когда вода переливается под лучами солнца.
  • Пещера Дамлаташ, находится в Алании. По мнению многих туристов, сталактиты и сталагмиты здесь отличаются необычностью форм и красотой.
  • Древняя крепость в Алании. Была построена в XIII веке. Стены крепости имеют длину 6,5 километров. Сохранилась только часть построек, но интерес туристов к этому месту не падает.
  • Национальный парк Гёреме, находится в Каппадокии. Сюда приезжают, чтобы посмотреть на церкви, высеченные в скалах, и на сами скалы.

КЛИМАТ

В Турции мягкий средиземноморский климат. Купальный сезон на курортах продолжается с мая по октябрь. Летом средняя температура на побережье — +30…35 °C. Вода сильнее всего прогревается в августе — до +27 °C.
Весной и осенью в среднем +18 °C. Зимой на побережье +15…20 °C, в Стамбуле +5…10 °C и часто дожди. Снег в Стамбуле выпадает редко и сразу тает. Зато в декабре начинается сезон на горных курортах — температура там до –6 °C.

КУХНЯ

Турецкая кухня разнообразная, яркая и, по мнению многих, очень вкусная. При приготовлении используют овощи, соусы, оливки. Свинину готовят крайне редко, но блюд из красного мяса и птицы туристам предлагают достаточно. Из особенностей — кебабы, рыбные блюда, огромное количество выпечки и десертов.
    В числе самых известных блюд:
  • Кебаб — жареное мясо с большим количеством специй. Подают с питой и печеными на решетке овощами. В каждом регионе свой рецепт приготовления кебабов.
  • Менемен — овощной омлет из яиц и тушеных овощей. Принято подавать с теплым лавашом, который обмакивают в яичную смесь.
  • Симит — булочки с кунжутом. Едят обычно с кофе или на завтрак, со сливочным маслом или джемом.
  • Мерджимек чорбасы — острый крем-суп из чечевицы. Готовят с мятой.
  • Имам баилди — запеченный баклажан с начинкой из овощей.
  • Лахмакун — напоминает небольшую пиццу с начинкой из фарша, овощей и пряностей.
  • Долма — небольшие голубцы из виноградных листьев. Фаршируют фаршем из мяса и рисом с пряностями и овощами. Еще одна разновидность голубцов — сарма, их фаршируют одним рисом.
  • Кефте. Обжаренные мясные шарики, напоминающие тефтели. Готовят из говядины или мяса ягненка, также есть разновидность кефте из булгура.
Собирайте друзей, чемоданы и в дорогу. Турция ждёт вас!

ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ
В ПУТЕШЕСТВИЕ С НАМИ

Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами