Австрия


Блистательная Австрия — страна, каждый уголок которой приготовил для туристов свой «лакомый кусочек». Любители оперы, достопримечательностей и архитектуры едут, разумеется, в столицу Австрии Вену, поклонники классической музыки — в Зальцбург, а к чистейшим озерам и горячим минеральным источникам туристы отправляются в очаровательную Каринтию. Поклонники современного искусства найдут свое в самом «культурном» городе Австрии — Граце, а любители живописных пейзажей и кристально чистых озер едут в расположенный в предгорьях Зальцбург, где когда-то жил самый известный сын Австрии Вольфганг Амадей.

Австрия – это родина великих композиторов с такими громкими именами как Иоган Штраус (старший и младший), Йозеф и Михаэль Гайдн, Густав Малер, Антон Брукнер, Франц Шуберт. Людвиг ван Бетховен и Моцарт провели большинство своей жизни именно в Австрии. Любители искусства могут посетить знаменитые театры, филармонии, оперы и балет.

Туризм – это основное направление деятельности Австрии. Поэтому все австрийцы очень дружелюбно относятся к иностранцам и стараются сделать все необходимое для поддержания статуса «лучшего курорта». Отдых в Австрии - это незабываемое приключение. Также хорошо развит и горнолыжный курорт в Австрии.

Язык

Австрийский язык является разновидностью стандартного немецкого. У него есть собственная письменная и устная форма. Он используется в Австрии и на севере Италии. Этот язык считается самым важным в данной местности

Население

Численность населения Австрии, согласно последним данным, составляет порядка 8,4 миллиона человек. Жители страны расселены крайне неравномерно. Около 77 процентов австрийцев живёт в крупных городах, при том что одна четверть граждан страны является жителями столицы - города Вены.

Климат

Австрии климат умеренный, переходный к континентальному, сильно зависящий от высот. Как правило лето тёплое, средняя температура в этот период +20ºС. Самые жаркие месяцы - июль и август. По мере изменения высот температура падает и может достигать нулевой отметки, но это происходит гораздо реже, чем в иных альпийских странах

География

Австрия - страна , где вам точно не придётся скучать. Уникальные достопримечательности Австрии - это то, что обязательно нужно увидеть в этой стране.

Хофбург

Императорский дворец в Вене. Огромное роскошное здание, которое являлось зимней резиденцией Габсбургов с 13 века. Многочисленные перестройки отразились на его архитектуре, в которой можно найти элементы от готики до модерна. Дворец включает более 2000 комнат и несколько музеев.

Шёнбрунн

Летняя резиденция императрицы Марии Терезы. Роскошный дворец 18-го века в стиле барокко с красивым садом. Расположен на окраине Вены и включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Хоэнзальцбург

Средневековая крепость на горе Фестунгсберг, визитная карточка Зальцбурга. Является крупнейшим сооружением такого типа в Европе, которое сохранилось в оригинальном состоянии.

Кухня

Что однозначно можно сказать о традиционной кухне Австрии – блюда здесь в основном бесхитростные и очень сытные. Австрийцы любят плотно поесть, всегда на их столе есть мясо – говядина, свинина, баранина, дичь, птица, ценятся и потроха.

Самое известное блюдо австрийской кухни – венский шницель (Wiener Schnitzel). Ради него одного стоит пойти в ресторан: сочная телячья отбивная величиной с тарелку в золотистой панировке действительно способна удивить.

Визитка венской кухни, штрудель (Strudel), на первый взгляд может показаться несложным блюдом. Сочная начинка из нарезанных ломтиками яблок с сахаром, завернутая в тончайшее тесто, – это настоящий венский апфельштрудель (Apfelstrudel).

Супы в Австрии традиционно варят на мясном бульоне. Говяжий бульон с различными заправками превращается во вкусные блюда.

  • Фриттатензуппе (Frittatensuppe) – бульон с нарезанными тонкими полосками блинчиками.
  • Бакербзензуппе (Backerbsensuppe) – с обжаренными во фритюре шариками из теста.
  • Леберкнедльзуппе (Leberknödelsuppe) – суп с фрикадельками из печени.
  • Гемюзезуппе (Gemüsesuppe) – легкий овощной супчик.

Возврат к списку