Польша


Для тех, кто приезжает в Польшу в первый раз, наибольший интерес представляют такое города,, как Краков, Варшава и Гданьск — их исторические центры по праву считаются одними из красивейших в Центральной Европе, или, если уж на то пошло, во всей Европе, — а также небольшие, хорошо сохранившиеся городки с богатой историей, архитектурой и польским характером. Здесь также можно увидеть величественные замки, памятники еврейской культуры, напоминающие о непередаваемой трагедии, многочисленные церкви и синагоги, служащие местом паломничества католиков и евреев.

Язык

Языки, распространённые на территории Польской Республики. К ним относятся как языки коренного населения страны, так и иммигрантов, а также их потомков. Единственным официальным языком Польши, согласно Конституции, является польский. На нём как на родном или как на языке домашнего общения говорит подавляющее большинство населения страны.

Население

Население, по итогам 2015 года, составляет 38 623 221 человек, территория - 312 679 км². Занимает тридцать шестое место в мире по численности населения и шестьдесят девятое по территории

Климат

Климат - умеренный, на Балтийском побережье - морской. Зима достаточно мягкая с небольшими морозами и тёплым летом. Континентальность климата в Польше ощущается намного меньше, чем в соседних Беларуси и Украине. В Восточной Польше зимы холоднее.

География

Большинство главных достопримечательностей Польши - это средневековые ядра старинных городов, памятники истории и культуры того же периода. Количество объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО - 15. Варшава, нынешняя столица и деловой центр Польши, расположена почти в географическом центре страны. Рядом Лодзь — второй по величине город Польши. На севере и северо-западе — Гданьск на побережье Балтийского моря и замок Мальборк, красивейшее фортификационное сооружение Польши и самый большой кирпичный замок в мире. Польша представляет массу возможностей для развлечений на любой вкус и кошелек — от рыночных прилавков и торговых пассажей до фольклорных ансамблей и оперы. Здесь рассматриваются лишь некоторые из вариантов, доступных гостям. Почти треть территории Польши покрыта лесами, в основном сосновыми и еловыми, а также смешанными — из лиственных и хвойных деревьев.

Кухня

Как правило, все трапезы в Польше начинаются с супов. И их здесь великое множество. Определенно, самый необычный из них – «чернина» (czernina) – суп из гусиной крови. Помимо главного ингредиента в него добавляют бульон из гусиных потрошков, вареные сухофрукты, овощи и специи. Этот суп очень популярен в Польше. Бигос (Bigos) – одно из самых известных за пределами Польши блюд национальной кухни, чем-то напоминает щи, но в виде второго блюда. Рецептов приготовления — безграничное количество. Готовят его из мяса (обычно свинина) и кислой капусты, иногда добавляется чернослив, иногда грибы и колбаски, иногда даже рис – вариантов великое множество. Славна Польша своими супами и сытными вторыми блюдами, а очаровательные и вкусные десерты не просто дополняют ее, они делают ее совершенной! Польские сладости популярны одинаково как среди поляков, так и среди не-поляков. Печенье с джемом (Kolaczki) – самые известные из них. Это песочное печенье, свернутое конвертиком, из которого выглядывает радостно-яркое варенье или джем, или нежный творожок. В старые времена это печенье было традиционным рождественским лакомством, а сейчас его едят круглый год. Правда лучше его кушать свежим — хорошо, если в Польше есть кому вам приготовить эти печенюшки. Ну а если нет – не расстраивайтесь! Их можно купить и в местных супермаркетах. Они никогда не залеживаются.

Города и курорты


Варшава

Варшава

ПОДРОБНЕЕ

Краков

Белосток

Белосток

ПОДРОБНЕЕ

Гданьск

Гданьск

ПОДРОБНЕЕ

Возврат к списку